Laitier

Alfa Laval est en mesure de fournir des composants dédiés pour différents types de processus de production dans l'industrie laitière. Notre monde en constante évolution représente un énorme potentiel pour ce secteur. Notre large portefeuille de solutions pour l’agroalimentaire constitue le socle de l’efficacité des procédés. Nous nous engageons à garantir des conditions d’hygiène irréprochables tout en optimisant les performances des installations. Au cœur de notre offre – en particulier pour les étapes clés de la pasteurisation et de la réfrigération – se trouvent des échangeurs de chaleur spécialement conçus pour une efficacité thermique maximale. À cela s’ajoutent de nombreux composants tels que des vannes, des systèmes d’automatisation et des membranes de filtration. Ces dernières permettent notamment de récupérer d’importants volumes d’eau à partir du lactosérum, parfois suffisants pour couvrir une part significative des besoins en eau de nettoyage du processus.